شرکت صنایع غذایی و بسته بندی شنگر در تاریخ ۸۹.۰۴.۰۹ در اداره ثبت شرکت های شهرستان ساری با موضوع فعالیت ؛ تولید و فرآوری انواع غذای گوشتی و غیر گوشتی بصورت تازه، منجمد و کنسرو شده به ثبت رسید. برند شنگر پیش از این به مدت ۱۱ سال در مالکیت شرکت تعاونی تولیدی کمان پرتو بوده و مفتخر به دریافت گواهی سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) و صادرات به آن کشور از سال 2003 الی 2011 بوده است.
برندهای تحت مالکیت این شرکت شامل: شنگر، مِسترتون، آپادانا، ناهیکا، کراتون و الکاسح بوده و تمامی این برندها در واحد تولیدی این شرکت واقع در بندر ویژه اقتصادی امیرآباد مازندران فرآوری و تولید می گردد.
گوشت تکه ایی روشن ماهی تون،روغن مایع افتابگردان
نمک تصفیه شده خوراکی 1.3%
گوشت سینه مرغ، روغن مایع گیاهی، نمک تصفیه شده خوراکی
گوشت ماهی تون، لوبیاچیتی، رب گوجه فرنگی، روغن مایع گیاهی،نمک تصفیه شده خوراکی، سرکه، شکر،ادویه، آب آشامیدنی
سبزیجات،ساقه کرفس،گوشت گوساله،روغن مایع گیاهی،آبلیمو،نمک تصفیه شده خوراکی،ادویه، آب آشامیدنی
ماهی تون ، ذرت شیرین، لوبیا،هویج،نخود سبز، قارچ، روغن مایع گیاهی، نمک تصفیه شده حوراکی، پودر شوید، آب آشامیدنی
سبزیجات، لوبیا، گوشت قرمز تکه ایی، روغن مایع گیاهی، پیاز خرد شده، رب انار، نمک تصفیه شده خوراکی، پودر لیمو عمانی، پودر فلفل سیاه، آب آشامیدنی
لپه، سیب زمینی، گوشت تکه ایی گوساله، رب گوجه فرنگی، روغن مایع گیاهی، پیاز، نمک تصفیه شده خوراکی، ادویه ، گرد لیمو، آب آشامیدنی
مخلوط خرده و تکه _ تیره و روشن ماهی تون
روغن مایع آفتابگردان
نمک خوراکی تصفیه شده 1.3%
گوشت تکه ایی ماهی مارلین
روغن مایع آفتابگردان
نمک تصفیه شده خوراکی 1.35%
ماهی کیلکا، روغن مایع آفتاب گردان، نمک 1.3%
گوشت تکه ای روشن ماهی تون(هوور یا گیدر)، روغن مایع آفتابگردان، فلفل قرمز، نمک 1.3%
گوشت تکه ای روشن ماهی تون(هوور یا گیدر)، روغن مایع آفتابگردان، نمک 1.3%
ماهی تون (هوور یا گیدر)، روغن زیتون 18% ، نمک
گوشت تکه ای روشن ماهی تون(هوور یا گیدر)، روغن مایع آفتابگردان، شوید خشک، نمک 1.3%
ماهی تون، روغن مایع آفتابگردان 18%، سیر، نمک
....
در این روز با اهدای لوحی به رسم یادبود به جناب آقای بهرام محمدی، از ایشان تقدیر شد.
تولید کنسرو ماهی کپور در کارخانه شنگر
این غذا برای ۴ نفر مناسب است و زمان پخت و انتظار حدود ۱ ساعت خواهد بود .
چگونه می توانیم هنگام کار در صنعت کنسرو ماهی ، تعادل اکوسیستم دریایی را رعایت کنیم؟ ماهی تون یکی از محبوب ترین ماهی های جهان است و از این رو از نظر تجاری بسیار با ارزش است. ماهی های صید شده در بیش از 70 کشور جهان به صورت تازه ، منجمد یا کنسرو به بازار عرضه می شوند.
انرژی نصف یک موز برابر است با انرژی 80 گرم از ماهی تون طبیعی، اما تنها 1/10 پروتئین موجود در ماهی تون را دارد. برای ورزشکارانی که با موز میان وعده می کنند پیشنهاد می شود که از ماهی تون برای میان وعده استفاده کنند.
