ابتدا پیاز را ریز خرد کرده سپس زیتون سیاه را خرد کنید.  سپس ماهی تون را باچنگال له کنید در ظرف مناسبی همه مواد را با هم مخلوط کرده سس مایونز رابه همراه فلفل سیاه وکمی نمک به مواد افزوده ومخلوط کنید مدتی در یخچال استراحت دهید سپس به صورت سرد سرو کنید .

گوجه را رنده شده را به پیاز بیافزایید تفت داده، ماهی تون را با چنگال ریز ریز کرده به مخلوط افزوده صبر کنید تا تمام آب موجود در ظرف بخار شود در ظرف مناسبی یک حلقه از بادمجان را گذاشته مقداری مخلوط گوجه وماهی تون را روی آن بریزید بعد مقداری پنیر ریخته وسپس کمی سبزی معطر بریزید ویک حلقه دیگر بادمجان...

در ابتدا باید برنج‌ها را با نمک و کمی روغن روی شعله قرار دهید تا به مرحله آبکش برسد، هم‌زمان کنسرو ماهی تون را 20 دقیقه در آب بجوشانید و روغن آن را از گوشت جدا کنید. سپس قارچ‌ها را ورقه کنید و به آن کمی آب‌لیمو اضافه کرده و آن را تفت دهید. در این مرحله به اندازه کف دیگ، سیب&zw...